Immortell är en flerårig halvbuske (60-70 cm) som växer vild vid Norra medelhavets kuster, Spanien, Italien, Korsika och Balkanländerna.

Från att ha varit en ovanlig växt har den blivit mer vanlig genom dess innehåll av eterisk olja och därmed också immortellvatten (hydrolat). Det vatten som har använts för att destillerar fram den eteriska olja ur blommorna. Medan den eteriska oljan är kraftfull i sin doft, med en fruktig, blommig, selleri-, och curryliknande doft, så är vattnet mjukare i sin framtoning med en torr, varm, kryddig doft av varm sommar!
Vattnet används främst som ansiktsvatten vid svullen hud, "broken vens" , känslig hud. Fin att ha i en spray flaska!

Också fin som munvatten: 1 msk immortellvatten + 1 msk vatten. Gurgla munnen 1-2 min och spotta ut.

Helichrysum italicum