Korianderblad är de torkade bladen från korianderväxten. Koriander är en ettårig ört som växer i Sydeuropa och Asien. Torkade korianderblad har en speciell aromatisk lukt och smak. I det asiatiska köket används korianderblad som ett alternativ till persilja. Bladen passar utmärkt till kött, kyckling, skaldjur och grönsaker. Torkade korianderblad tillsammans med chilipulver är det en bas för indiska grytor.
Inom Ayurveda:
Balanserar Vata, Pitta och Kapha. Bra enkel hemma-detox för Pitta. Bra som svalkande te på sommaren. Stimulerar matsmältningen utan att obalansera Pitta. Fungerar bra ihop med kummin- och fänkålsfrön som ett enkelt och effektivt Pitta-eller Vata te
Vetenskapligt namn: Coriandrum sativum.
Växtdel: Blad
Ursprungsland:
CrearomeErythritol Pulver – Naturligt Sötningmedel utan Kalorier Vetenskapligt namn ...
CrearomeNejlikrot bitar eko Nejlikrot är en ört med vackra , svävande blommor. Den ...
CrearomeLångpeppar hel EKO - Långpeppar är en tropisk buske inom familjen pepparväxt...
