Luzernörtpulvret är mycket näringsrikt. Används som naturligt "kosttillskott", tex ihop med brännässelpulver, spirulina och lakritsrotpulver. 3 delar brännässelpulver, 3 delar spirulina, 3,5 delar lusernörtpulver och ev 1/2 del lakritsrotpulver (för smaken). Strö på gröt, musli, fil mm. eller bakas in i bröd. Recept på smoothies med luzernört finns på bloggen!
Luzernörtpulver: Många av dessa produkter passar in i nya dieter som Rawfood, LCHF, är helt veganska, GMO fria och nästan alla är från ekologiska odlingar. Flera matnyttiga råvaror finns under eko.
Vetenskapligt namn: Medicago sativa L.
Växtdel: Blad
Ursprungsland: Ungern