Kokosmjölkspulver eko

Kokosmjölkspulver EKO

Ekologiskt kokosmjölkspulver med rik och krämig kokossmak. Tillverkas av ekologisk kokosgrädde som spraytorkats till ett fint pulver. Ett praktiskt alternativ till flytande kokosmjölk som är enkelt att förvara och använda.

Kokosmjölkspulver kan blandas med varmt vatten för att återskapa kokosmjölk och mängden kan anpassas efter önskad konsistens och fetthalt. Pulvret kan även användas direkt i matlagning och bakning.

Passar utmärkt i curryrätter, grytor, soppor och såser, men även i smoothies, desserter, bakverk och olika drycker. Ger en fyllig kokossmak och krämig konsistens.

Även användbart i veganska och mjölkfria recept där kokosmjölk eller grädde önskas.

Ingredienser: 88–90 % kokosgrädde*, 10–12 % maltodextrin*
*Ekologisk ingrediens

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 2484 kJ / 594 kcal
Fett: 44,2 g (varav mättat fett: 41,4 g)
Kolhydrater: 45,3 g (varav sockerarter: 9,0 g)
Fiber: 0,2 g
Protein: 4,0 g
Salt: 0,07 g

Användning: Blandas med varmt vatten för att återskapa flytande kokosmjölk. Dosering efter önskad konsistens och fetthalt. Kan även användas direkt i matlagning och bakning.

Vetenskapligt namn: Cocos nucifera
Växdel: Nöt