Kryddsalvia

Kryddsalvia

Salvia är en känd kryddväxt och har en ovanlig och kraftfull smak och doft. Den växter vilt i medelhavsområden och används främst som kryddväxt, speciellt ihop med fet mat, men också som välgörande te samt till hudvård.

Innehåller 1–2,5 % eterisk olja med thujon och cineol, 3-6 % garvämnen , bitterämnen och flavonoider.

Till te: dosera ca 1–2 tsk krossade, torkade salviablad till 2,5 dl kokande vatten. Låt dra minst 5 minuter under lock.

Kan också drickas som bittermedel 30 min före en måltid. Kan också drickas som svetthämmande te.

Som gurgelvatten ihop med 1 dr pepparmyntsolja.

Som ett gott morgonte, gärna ihop med timjan och fläderbär (krossade). Smaksätts med 1 tsk honung.

För utvärtes bruk; gör ett stark te och doppa kompress i teet och lägg på huden vid oren hud.

Gör ett starkt te på salviablad och timjan, eventuellt kyndel, för fotbad vid fotsvett. Detta te kan även användas i en deodorant.

Vetenskapligt namn: Sage officinalis leave cut
Växtdel: Blad