Kumminfrön Eko

Matkrydda till bröd & kålrätter. Bra vid gaser i magen.
Innehåller eterisk olja. Sedan urminnes tider har kumminkryddan använts i maträtter, bröd, ost och spritdrycker, inte bara på grund av sin fina smak utan också på grund av sin matsmältningsbefrämjande verkan.

Här har vi samlat en mångfald av ekologiska kryddor och örter, finmalda till pulver och snyggt paketerade i transparent burk med metalllock - nu även i 50 gram!
De hela pepparkornen serveras också i burk medan bladkryddorna presenteras i snygga naturaskar med fönster.
Kryddor har ett brett användningsområde i mat där de ger smak, ibland även färg, men de har ofta också många positiva effekter för kroppen!
En hel del kan också användas hela eller i pulverform i te och teblandningar, men även utvärtes till huden genom avkok eller som pulver i omslag, inpackningar, ansiktsmasker och till sköna fot- och kroppsbad! Många av örterna används som de är till örte eller blandas till egna örtteblandningar.
Här finns också fina dekorationsörter som t ex rosenblad, rosenknoppar, blåklint, ringblommor mm. Dessa kan även användas till te och annat.
En del av örterna kan vara fina till fot- och helkroppsbad. Använd vår örtpåse så blir det enklare, eller gör avkok! Örtavkok kan också användas i olika hud- och hårvårdsprodukter.
En del kryddor och örter är svåra att få tag på i ekologisk kvalitet eller fortfarande extremt kostsamma.
I dessa fall erbjuder vi konventionellt odlade.

Inom Ayurveda:
Minskar Vata- och Kapha överskott.
Bra för matsmältningen och för att bli av med gifter i mag och tarmkanalen. används vid gasbildning. Bra för att förbättra upptagningsförmågan i mag- och tarmkanalen. Naturligt afrodisiak.

INCI:Cumimun Carvi.
Växtdel: Frö.
Ursprungsland: Litauen/Lettland

Recepttips!

Kryddfröblandning att tugga på efter maten
20 gram kardemummakärnor utan skal
10 gr hel spiskummin
20 gr kummin
30 gr fänkålsfrön
20 gr anisfrön
Förvaras i burk med lock.