Ekologisk malört är känd växt i örtagården. Växer ej vilt i Sverige. Kraftig, kryddrik doft och stark smak av eterisk olja och bitterämnen.
Innehåller 0,2-1,5 % eterisk olja och bitterämnen.
Genom sitt innehåll av eterisk olja och bitterämnen är malört ett aromatisk bittermedel som i mycket små doser stimulerar körtelproduktionen, är starkt galldrivande, kramplösande och stimulerande på tarmrörelserna.
Malört används som aptitstimulerande medel vid dålig aptit, dålig matsmältning och som galldrivande, kramplösande medel vid gallbesvär.
1-1,5 gr (1 tsk torkad malört) till 2,5 dl vatten. Häll det kokande vatt på örten. Låt dra 10 min under lock. Drickas föra maten vid aptitlöshet eller efter maten som galldrivande medel.

Obs: Används i högst 3-4 veckor – därefter paus 1 vecka.
Obs använd aldrig alkoholtinktur av malört!!
Artemisia absinthium L