Matcha grönt te classic är ett tepulver som använts i traditionella japanska te ceremonier under de senaste 1000 åren.
Det tillverkas av teblad från Camellia Sinensis. Endast de allra finaste bladen används och de plockas, torkas och mals till ett fint pulver.
Matcha har en unik och speciell smak med en lite bitter underton.

Matcha kan också användas för smaksättning av mat och till kallt te( cold brew). Det är ekocertifierat av Soil Association.

Näringsvärde för torkad product per 100 g:
Energi 1311 KJ/311 kcal
Protein 30,6 g
Kolhydrater 31,9 g
Fett 5,3 g
Varav mättade fettsyror 0,7 g
Fiber 6,6 g

Även rikt på antioxidanter, mineraler och vitaminer mm Matcha innehåller inga kända allergener (som gluten eller laktos)
och hanteras/förpackas inte i lokaler med risk för korskontaminering eller där allergiframkallande råvaror hanteras. Det gäller i Japan såväl som hos oss. Matcha är 100% naturligt och inga tillsatser som socker, syra, färg eller konserveringsmedel används.
konserveringsmedel används. fritt från tillsatser. Inga lösningsmedel har använts. GMO fri.

Dosering för 2 dl matcha te.
Kokade vatten hälls över 1 krm tepulver. Låt dra någon minut och NJUT!
Kan också användas i grönsaksrätter, bakverk, sötsaker, smoothies, glass, varma och kalla drycker.
Daglig dos 2-5 ml.