Spiskummin hel

Spiskummin är vanlig i indisk, orientalisk/arabisk och mexikansk mat.
Den innehåller eterisk olja som ger spiskumminen sin aromatiska doft och smak.
Spiskummin är aptitstimulerande och bra att ha i mat med tex bönor för att underlätta matspjälkningen.

Helt fri från klumpförebyggande medel och andra E-nummer.
Förvaras torrt och mörkt.

Här har vi samlat en mångfald av ekologiska kryddor och örter, finmalda till pulver och snyggt paketerade i transparent burk med metalllock - nu även i 50 gram!
De hela pepparkornen serveras också i burk medan bladkryddorna presenteras i snygga naturaskar med fönster.
Kryddor har ett brett användningsområde i mat där de ger smak, ibland även färg, men de har ofta också många positiva effekter för kroppen!
En hel del kan också användas hela eller i pulverform i te och teblandningar, men även utvärtes till huden genom avkok eller som pulver i omslag, inpackningar, ansiktsmasker och till sköna fot- och kroppsbad!Många av örterna används som de är till örte eller blandas till egna örtteblandningar.
Här finns också fina dekorationsörter som t ex rosenblad, rosenknoppar, blåklint, ringblommor mm. Dessa kan även användas till te och annat.
En del av örterna kan vara fina till fot- och helkroppsbad. Använd vår örtpåse så blir det enklare, eller gör avkok! Örtavkok kan också användas i olika hud- och hårvårdsprodukter.
En del kryddor och örter är svåra att få tag på i ekologisk kvalitet eller fortfarande extremt kostsamma.
I dessa fall erbjuder vi konventionellt odlade.

Vetenskapligt namn: Cuminum cyminum.
Växtdel: Frö.

Recepttips!

Kryddfröblandning att tugga på efter maten
20 gram kardemummakärnor utan skal
10 gr hel spiskummin
20 gr kummin
30 gr fänkålsfrön
20 gr anisfrön
Förvaras i burk med lock.