Stjärnanis hel eko

Stjärnanis hel eko

Den vackert formade kryddan odlas i södra Kina och norra Vietnam. Den innehåller 5-8 procent eterisk olja främst anethol som ger stjärnanisen sin lakritsliknande doft och smak. Den verkar kramplösande och väderfördelande i mage och tarmar och simulerar matspjälkningen. Används till te i förkylningstider och i teblandningar för magen, men också för sin fina smak samt till snaps.

Här har vi samlat en mångfald av ekologiska kryddor och örter, finmalda till pulver och snyggt paketerade i transparent burk med metalllock - nu även i 50 gram! De hela pepparkornen serveras också i burk medan bladkryddorna presenteras i snygga naturaskar med fönster. Kryddor har ett brett användningsområde i mat där de ger smak, ibland även färg, men de har ofta också många positiva effekter för kroppen! En hel del kan också användas hela eller i pulverform i te och teblandningar, men även utvärtes till huden genom avkok eller som pulver
i omslag, inpackningar, ansiktsmasker och till sköna fot- och kroppsbad! Många av örterna används som de är till örte eller blandas till egna örtteblandningar. Här finns också fina dekorationsörter som t ex rosenblad, rosenknoppar, blåklint, ringblommor mm. Dessa kan även användas till te och annat. En del av örterna kan vara fina till fot- och helkroppsbad. Använd vår örtpåse så blir det enklare, eller gör avkok! Örtavkok kan också användas i olika hud-och hårvårdsprodukter. 

Vetenskapligt namn: Illicium verum.
Växtdel: Frö.
Ursprungsland: Vietnam.