Vitlöksbitar eko används:
som färsk hackad vitlök i maträtter. Kan värmas eller stekas med från början. Kan också blandas med andra torkade grönsaker till soppor och grytor att ätas/tillredas under vandringar i skog och fjäll.
Vetenskapligt namn: Allium sativa. Växtdel: Lök. Ursprungsland: Kina.