Gentianarot ekologisk

Gentianarot innehåller bitterämnen (glycocider, gentiopikrin och gentiin) som kan förbättra matsmältningen och verka aptithöjande.

Används främst som te eller spritextraktion. 

Som te: en halv tsk hackad rot till 3 dl kokande vatten. Låt dra i ca 10 minuter och drick gärna teet ca 30 minuter före måltid.

Recept spritextraktion, tinktur, bittermedel

3 dl alkohol, t ex ren vodka
0,5 dl hackad getianarot

Blandas i en burk och skakas varje dag. Silas noggrant efter 14 till 21 dagar.

Användning: några droppar i juice eller vatten som drickes ca 30 minuter före måltid.