Guarmjöl eko Matkvalitet

Förtjockningsmedel. Guarmjöl Eko matkvalitet Rik på galactomannan min. 82%. Gluten- och laktosfritt.

Stabiliserar och förtjockar dressingar, desserter, såser, dipsåser, soppor, marmelad mm. Kan anv. kallt och varmt. En halv tsk (1 gram) till 150-200 ml mat. Genom en liten tillsats i bröd förlänger guarmjölet brödets saftighet. Används främst till mat. Om den används i hudvårdsprodukter har den främst förtjockande effekt. 12 % matmoms ingår. 

Naturliga polysackarider som när de blandas och vispas med vatten bildar geléer vilka ger skydd och mjukhet till
huden. Geléer är utmärkta att använda när aktiva, vattenlösliga ämnen skall spädas ut för att kunna användas på huden. Exempel
på sådana är aloegelé, cirkulationsgelé med rosmarin, arnicagelé och tea treegelé. Fler idéer och tips finner du i
boken ”Skapa din egen naturkosmetika” art. nr. 7024, samt ”Handgjord naturkosmetik” art. nr. 7038.

Här har vi samlat ett litet skafferi med en mängd rena naturprodukter som kallas näringstillskott, superfood, superbär, mattillsatser och andra matnyttiga produkter som kokossocker, kokosmjöl och olika kakaoprodukter för t ex rawfood. En stark trend inom naturkosmetik är att att använda råvaror som kan ätas till egna hårinpackningar, ansiktsmasker med kryddor och super- food och bär. Alla dessa superfoods och superbär ger smak och färg men innehåller också en massa nyttiga ämnen som mineraler, vitaminer, antioxidanter, spårämnen, proteiner och fytomedicinska ämnen. Här finns också ett par naturliga förtjockningsmedel som gör det enklare att göra dressingar, desserter, puddingar, smoothies, såser eller ansiktsmasker!
Många av dessa produkter passar in i nya dieter som Rawfood, LCHF, är helt veganska, GMO fria och nästan alla är från ekologiska odlingar. Flera matnyttiga råvaror finns under eko. 

Vetenskapligt namn: Cyamopsis tetragonolobus E 412