Paprikapulver ekologiskt

Rött, "sött" paprikapulver från torkade, ekologiskt odlade paprikafrukter som finmalts och nu kan användas som krydda med god, aromatisk sötma fri från den brännande karakteristiska smaken från chilifrukt. Kan användas till fisk, kött och olika grönsaksrätter, stuvningar och äggrätter. Många kryddor vinner smak på att värmas upp i olja eller smör men denna paprikan ska tillsättas i slutet av tillagningen. Pulvret innehåller rikligt av A- och C-vitamin! 

Vetenskapligt namn: Capsicum annuum.
Växtdel: Frukt.
Ursprungsland: Egypten.