Senapsfrön gula eko
De gula senapsfröna kan finmalas eller grovmalas och används sedan som basen i olika typer av senap - blandas med ättika, salt, dragon och ev. socker/honung.
Pulvret kan också användas som en krydda i sig själv eller ihop med andra kryddor.
Passar bra till fransk salladsdressing, smaksättning av grönsaker som rödbetor, potatisrätter, äggsallad, majonnäs, äggrätter och fisk.
Senapspulver är också en viktig ingrediens i olika kryddblandningar som curry, sambar, grillkryddor mm.
Hela används fröna i mjölksyrade grönsaker, syltgurka, inlagd sill, syltade rödbetor mm.
Crearomes senapsfrön kommer från ekologiska odlingar! Försvaras torrt.
Tips! Det är enkelt att mala de hela fröna i en liten kaffemixer!
Här har vi samlat en mångfald av ekologiska kryddor och örter, finmalda till pulver och snyggt paketerade i transparent burk med metalllock - nu även i 50 gram! De hela pepparkornen serveras också i burk medan bladkryddorna presenteras i snygga naturaskar med fönster. Kryddor har ett brett användningsområde i mat där de ger smak, ibland även färg, men de har ofta också många positiva effekter för kroppen! En hel del kan också användas hela eller i pulverform i te och teblandningar, men även utvärtes till huden genom avkok eller som pulver
i omslag, inpackningar, ansiktsmasker och till sköna fot- och kroppsbad! Många av örterna används som de är till örte eller blandas till egna örtteblandningar. Här finns också fina dekorationsörter som t ex rosenblad, rosenknoppar, blåklint, ringblommor mm. Dessa kan även användas till te och annat. En del av örterna kan vara fina till fot- och helkroppsbad. Använd vår örtpåse så blir det enklare, eller gör avkok! Örtavkok kan också användas i olika hud-och hårvårdsprodukter.
Vetenskapligt namn: Brassica alba.
Växtdel: Frö.
Ursprungsland: Tyskland.