Valnötsblad ekologisk - Valnötsträdet kan bli 6-8 meter högt och flera hundra år gammalt. Det är inte anpassat till vårt klimat men kan växa i södra Sverige, men frukten hinner oftast inte att mogna.Trädet hör hemma i varmare klimat som Balkan, Frankrike , Turkiet och Kalifornien.
Trädet odlas för att ge valnötter som inte enbart borde ätas till jul men också resterande del av året då den innehåller hälsosamma omega 3 fettsyror. Inom rawfood används nötterna flitigt året om.
Skalet runt nötterna mals till fint pulver och används till peeling (Crearome art nr 4014) och är ett bra alternativ istället för plastkulor. Pulvret används också till hårfärgning. Art nr 5701
Bladen innehåller bitterämnen och garvämnen. Bitterämnen stimulerar aptiten och matsmältningen genom att öka salivutsöndring och körtelverksamheten i mag-tarmkanalen, bukspottskörteln och levern som producerar mera galla vilket ökar nerbrytning och upptagning av fett.
Garvämnen är främst bra vid olika hudproblem. Ett avkok av bladen är både sammandragande och antiseptiskt.
För både utvärtes och invärtes bruk.
Gör ett avkok. 1 msk torkad blad per 2,5 dl vatten för invärtes bruk och 2 msk för utvärtes bruk. Koka 5-10 min och låt sedan dra 5 min under lock! Silas!
De torkade bladen måste förvaras i täta påser eller burkar (då bladen drar till sig fukt).

Vetenskapligt namn: Juglands regia
Ursprungsland: 
Växtdel: Blad