Xanthan gum

Xanthan gum, (xantangummi)

Mixas med vatten. Xanthangum är en polysackarid som produceras av speciella bakterier (ej farliga för människan och naturen) vid fermentering (jäsning) av glykos. Normal dosering 0,1-2%. Bildar snabbt ett gel som ej blir helt klart/genomskinligt.

Geléer ger skydd åt samt håller huden mjuk och kan användas när aktiva vattenlösliga ämnen skall spädas ut för att användas på huden. Detta geléämne passar särskilt bra i produkter som ögongel, ansiktsgel, after sun produkter, ansiktsmasker eller tvål.

• Glutenfri
• Veganvänlig
• Laktosfri

Vetenskapligt namn: Xanthan Gum