Citronolja eko

Citronolja eko

En frisk, hög citrussmak. Utvinns genom pressning av skalet.
Kan användas som smaksättare i honung, fruktdesserter, glass, sorbet, dessertsåser, kakor och till karamellkokning.
Den är även fin i varmrätter och olika dressingar!
Smaksätter vegetabilisk olja!

Används till smaksättning av fruktsallad, frukt/bärsåser, glass och sorbet ca 5-10 dr till de flesta recept.
Karamellkokning 6-9 dr per 100 gr. Honung ca 5 dr till 100 gr.
Matolja ca 20 dr /100 ml olja som sen används för smaksättning av mat.
Förvaras oåtkomligt för barn och djur, mörkt och svalt.
Akta ögonen, undvik kontakt med huden

Vetenskapligt namn: Citrus limon. Växtdel: Skal. Ursprungsland: Italien.

Test: 1953-7