Blodapelsin eterisk olja - ekologisk

Används för smaksättning av glass, desserter, karameller, choklad. Läs mera i boken Aromaköket och våra brochyrer 7134 och 7139.

Apelsinolja utvinns ur skalen genom en sort rivning och pressning. Det görs ihop med utvinningen av apelsinjuice! Apelsinolja kommer från Italien, Spanien. Brasilien, Florida m fl länder.

Doften är den typiska doft av apelsin flyktig, söt, varm, klar och frisk! Doften står verkligen för SOL, ljus och värme och är ett självklart val i aromalampan under det mörka vinterhalvåret. Doften har en lugnande inverkan samtidig som den verkar upplyftande, ger sol och glädje till sinnet och kan vara ett stöd vid nedstämdhet, stress och oro.

Apelsinoljan är känslig för oxidering genom sitt innehåll av limonen ( 90%) och bör användas upp inom 1-2 år. Efter att flaskan är öppnad bör den förvaras i ett kylskåp. Blandas den i en vegrtabilisk olja bör blandningen tillsättas en antioxidant såsom E-vitamin eller rosmarin antioxidant.

Vetenskapligt namn: Citrus aurantium
Växtdel: Skal
Ursprungsland: Italien