Ingefära eterisk olja - ekologisk

Används till smaksättning av mat, honung, karameller och kakor. Läs mera i boken Aromaköket och våra brochyrer 7134 och 7139. Syrlig, kryddig, distinkt smak. Utmärkt att blanda några droppar av i honung till te och honungsvatten i vintertider. Går även fint att använda till pepparkaksbaket.

Kakor: 1-2 dr.
Karamellkokning: 3-4 dr/100 g.
Matolja, vegetabilisk olja:
ca 20 dr/100ml olja för smaksättning av mat.

Förvaras oåtkomligt för barn och djur, mörkt och svalt. Akta ögonen, undvik kontakt med huden.

Vetenskapligt namn: Zingiber officinale
Växtdel: Rot
Ursprungsland: Indien