Vårdande och skyddande fuktighetscrème

Följande ingredienser behöver du:

Fettfasen

• 7 ml tistelolja
• 6 ml rapsolja
• 2 g sheasmör
• 2 g kakaosmör
• 1,5 g cetylalkohol
• 1 g bivax 2,5 g VE-emulgator
  
  

Vattenfasen

• 4 g MF-emulgator
• 70 ml destillerat vatten
• 3 ml NFF
• 6-8 dr Phenoxyglycerin konservering
  
  

Tredje fasen

• 0,5 ml E-vitamin
• 0,5 ml mjölksyra
• 8 dr bergamottolja
• 4 dr lagerbladsolja
• 1 dr sandelträolja

Gör så här:

1. Mät och väg ingredienserna till Fettfasen och Vattenfasen
2. Värm fettfasen i ett vattenbad tills allt har smält/blandat sig och temperaturen är 70-75°C
3. Värm vattenfasen till 70-75°C i en kastrull, som sedan skall rymma hela den färdiga crèmen
4. Tag ur skålen med fettfasen från vattenbadet
5. Vispa ned fettfasen i vattenfasen i en tunn stråle, dvs fettmolekylerna skall blandas in i vattnet och med hjälp av emulgeringsmedlet fångas upp och stanna kvar där. Detta kallas också "olja-i-vatten emulgering". De flesta moderna hudcrèmer är sådana emulgeringar, då vattendelen alltid är störst i dem.
6. Håll blandningen varm och vispa grundligt i ca 5 minuter, dessa minuter är mycket viktiga för slutresultatet och temperaturen skall hållas omkring 65-70°C under dessa 5 minuter.
7. Efter 5 minuter kan avkylningen börja - fortfarande under vispning. Avkylningen underlättas om skålen med din créme placeras i ett kallt vattenbad. Du skall inte vispa så hårt som du gör med grädde, utan håll dig i botten av skålen så att du inte vispar ner för mycket luft i crèmen.
8. Mät temperaturen då och då, så att du tillsätter tredje fasens ingredienser vid rätt temperatur.
9. När temperaturen kommer under 30°C tillsätts avslutningsvis de eteriska oljorna som sedan rörs in ordentligt i crèmen.
10. Häll därefter upp på burkar och etikettera.