Elisabeth Lendelund

Ingredienser: 

2-3 schalottenlökar
2dl torrt vitt vin
0,5dl vatten
3dl grädde
2 msk fond
1 msk tomatpuré
2 msk maizena redning
1 msk cremefraich
1 tsk fransk dragon
1 tsk körvel
1 msk persilja
1 msk basilika
0,5 tsk timjan (Alla örter från Crearome)

Gör så här: 

Fräs löken några minuter.
Tillsätt tomatpuré o fräs i 30 sekunder.
Tillsätt vin, vatten, grädde och fond. Låt koka på låg värme ca 10 minuter.
Tillsätt maizenaredningen och låt koka upp under omrörning.
Rör ner cremefraich och örter.
Koka upp och håll varm till servering.
Smaklig spis!
(receptkälla: en av våra kära anställda).

Taggar: Mat-recept

    Varor som ingår artikeln.

  • Crearome
    De aromatiska bladen med sin unika smak används traditionellt i bernaisås och...

    från 90,00 SEK
  • Crearome
    Mycket användbar kryddväxt, fin till alla typer av soppor, dressingar, sallad...

    från 116,00 SEK
  • Crearome
    Innehåller eterisk olja och garvämnen. God krydda till olika grönsaksrätter. ...

    från 56,00 SEK
  • Crearome
    Basilikablad som minner om Italien och dess kök, innehåller eterisk olja som ...

    från 50,00 SEK
  • Crearome
    Persilja finhackad 1 - 2 mm eko. Innehåller förutom eterisk olja, kalcium, k...

    från 60,00 SEK