Åderbråckskräm med hamameliss och cypress

Åderbråckscreme 

Det kan vara skönt att försiktigt smörja en créme på de utsatta hudområdena vid åderbråck. Crémen tillför ju även huden lite fett.

Följande ingredienser behöver Du:

Fettfasen

• 15 ml olivolja, eller valfri vegetabilisk olja
• 3 g sheasmör 1 g cetylalkohol
• 2,5 g VE-fett
  
  Vattenfasen

• 4 g MF-fett
• 65 ml hamamelissavkok
• 5 g alun
• 4 ml glycerol
• 6 dr Phenoxyglycerin konservering
  
  

Tredje fasen 25°C

• 20 dr citronolja
• 10 dr cypressolja
• 10 dr pepparmyntsolja
  
  Gör så här:

1. Mät och väg ingredienserna till fettfasen och vattenfasen

2. Värm fettfasen i ett vattenbad tills allt har smält/blandat sig och temperaturen är 70-75°C

3. Värm vattenfasen till 70-75°C i en kastrull, som sedan skall rymma hela den färdiga crèmen

4. Tag ur skålen med fettfasen från vattenbadet

5. Vispa ned fettfasen i vattenfasen i en tunn stråle, d v s fettmolekylerna skall blandas in i vattnet och med hjälp av emulgeringsmedlet fångas upp och stanna kvar där. Detta kallas också "olja-i-vatten emulgering". De flesta moderna hudcrèmer är sådana emulgeringar, då vattendelen alltid är störst i dem.

6. Håll blandningen varm och vispa grundligt i ca 5 minuter, dessa minuter är mycket viktiga för slutresultatet och temperaturen skall hållas omkring 65-70°C under dessa 5 minuter.

7. Efter 5 minuter kan avkylningen börja - fortfarande under vispning. Avkylningen underlättas om skålen med din crème placeras i ett kallt vattenbad. Du skall inte vispa så hårt som du gör med grädde, utan håll dig i botten av skålen så att du inte vispar ner för mycket luft i crèmen.

8. När temperaturen är runt 25°C tillsätts avslutningsvis de eteriska oljorna som sedan rörs in ordentligt i crèmen.

9. Häll därefter upp i burk eller airlessförpackning. Airlessförpackningen förlänger hållbarhetstiden på din creme.