Fettfasen
10 g kokosfett
6 g sheasmör
3 g kakaosmör
1 g bivax
1 g cetylalkohol
3 g VE-emulgator
Vattenfasen
5 g MF-emulgator
65 ml destillerat vatten
4 ml glycerol
6 dr phenoxyglycerin konservering
Tredje fasen 45°C
1 ml E-vitamin
3-4 dr karotin
Tredje fasen 25°C
10 dr bergamottolja
5 dr vardera av rosenträ- och ylang ylangolja
Gör så här:
1. Mät och väg ingredienserna till fettfasen och vattenfasen
2. Värm fettfasen i ett vattenbad tills allt har smält/blandat sig och temperaturen är 70-75°C
3. Värm vattenfasen till 70-75°C i en kastrull, som sedan skall rymma hela den färdiga crèmen
4. Tag ur skålen med fettfasen från vattenbadet
5. Vispa ned fettfasen i vattenfasen i en tunn stråle, d v s fettmolekylerna skall blandas in i vattnet och med hjälp av emulgeringsmedlet fångas upp och stanna kvar där.
6. Håll blandningen varm och vispa grundligt i ca 5 minuter, dessa minuter är mycket viktiga för slutresultatet och temperaturen skall hållas omkring 65-70°C under dessa 5 minuter.
7. Efter 5 minuter kan avkylningen börja fortfarande under vispning. Avkylningen underlättas om skålen med din crème placeras i ett kallt vattenbad. Du skall inte vispa så hårt som du gör med grädde, utan håll dig i botten av skålen så att du inte vispar ner för mycket luft i crèmen.
8. Mät temperaturen då och då, så att du tillsätter tredje fasens ingredienser vid rätt temperatur.
9. När temperaturen kommer under 30°C tillsätts avslutningsvis de eteriska oljorna som sedan rörs in ordentligt i crèmen.
10. Häll därefter upp på burkar och etikettera!
-
CrearomeFrån sheanötter. Smältpunkt 35°C. Mycket fett. Kan användas som det är vid hu...
från 61,00 SEK -
CrearomeKokosolja eko Matkvalitet. Smältpunkt 25-28°C. Bra att använda till stekning,...
från 44,00 SEK -
CrearomeMatkvalitet. Deodoriserad, ekologisk. Mycket fet. Har samma smältpunkt som vå...
från 119,00 SEK -
CrearomeVaxaktigt och mycket fett. Hög smältpunkt - 63°C. Används till ljusframställn...
från 109,00 SEK -
CrearomeVegetabiliskt. Den vanligaste konsistensgivaren som med små mängder ger fasth...
från 50,00 SEK -
CrearomeVegetabilisk crème-emulgator. Används tillsammans med MF-fett. Dosering 1-3%....
från 53,00 SEK -
CrearomeVegetabilisk crème-emulgator. Används tillsammans med VE-fett. Dosering 2,5-5...
från 87,00 SEK -
CrearomeFuktbindare/extraktionsmedel (fuktbindning sker i yttersta hudlagret). Crearo...
från 74,00 SEK -
CrearomeNytt koserveringsmedel baserat på 90% Phenoxyethanol och 10% Ethylhexylglycer...
från 36,00 SEK -
CrearomeEn blandning av olika tocopheroler vilket gör denna naturliga E-vitamin ännu ...
från 124,00 SEK -
CrearomeBetakarotin pro A-vitamin. Välgörande för torr och trött hud. Används i solpr...
från 60,00 SEK -
CrearomeMildare blomdoft. Destillationstid: de mellersta 5 timmarna av hela destillat...
från 69,00 SEK